क्या एप्पल साइडर सिरका वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है?
सेब के सिरके का उपयोग हजारों वर्षों से स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में किया जाता रहा है। क्या सेब के सिरके को अपने आहार में शामिल करने से आपको वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है?
यह लेख सेब साइडर सिरका, वजन घटाने और अन्य के बीच संबंध की पड़ताल करता है संभावित स्वास्थ्य लाभ. यह आपके आहार में सेब साइडर सिरका को शामिल करने के बारे में सुझाव भी देता है।
सेब का सिरका है
पहला, सेब चीनी को अल्कोहल में बदलने के लिए काटा या कुचला जाता है और खमीर के साथ मिलाया जाता है। दूसरा, अल्कोहल को एसिटिक एसिड में किण्वित करने के लिए बैक्टीरिया मिलाया जाता है।
पारंपरिक सेब साइडर सिरका के उत्पादन में लगभग एक महीने का समय लगता है, हालांकि कुछ निर्माता इस प्रक्रिया को इतना तेज़ कर देते हैं कि इसमें केवल एक दिन लगता है।
एसिटिक एसिड सेब साइडर सिरका का मुख्य सक्रिय घटक है।
इसे एथेनोइक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, यह खट्टा स्वाद और तेज़ गंध वाला एक कार्बनिक यौगिक है। शब्द "एसिटिक" "एसिटम" से आया है, जो सिरका के लिए लैटिन शब्द है।
एसिटिक एसिड है एक शॉर्ट-चेन फैटी एसिड जो आपके शरीर में एसीटेट और हाइड्रोजन में घुल जाता है।
सेब के सिरके में लगभग 5-6% एसिटिक एसिड होता है। इसमें पानी और अन्य अम्लों की थोड़ी मात्रा भी होती है, जैसे सेब का तेज़ाब. एक बड़ा चम्मच (चम्मच), या
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि सेब साइडर सिरका परिपूर्णता को बढ़ावा दे सकता है, जो कम हो सकता है ऊष्मांक ग्रहण. हालाँकि, सबूत असंगत है, और इस दावे का समर्थन करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
में एक
इसके अलावा, उन अल्पकालिक अध्ययनों में भूख को दबाने वाला प्रभाव दिखाया गया था, जिसमें कम से कम 24.6 मिलीमोल प्रति लीटर (एमएमओएल/एल) एसिटिक एसिड युक्त सिरका का उपयोग किया गया था। इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आपके द्वारा खरीदे गए सिरके में वही सटीक सांद्रता होगी, न ही इसकी कोई गारंटी है कि प्रभाव अन्य सांद्रता में समान होगा।
इसके अलावा, कुछ लोगों में ऐसी स्थिति हो सकती है जो सेब के सिरके को हानिकारक बना देती है।
गैस्ट्रोपेरेसिस, या पेट खाली होने में देरी होना, टाइप 1 मधुमेह की एक सामान्य जटिलता है। भोजन सेवन के साथ इंसुलिन का समय निर्धारित करना
चूंकि सेब साइडर सिरका है
यह स्पष्ट नहीं है कि सेब साइडर सिरका वजन और शरीर में वसा को प्रभावित कर सकता है, क्योंकि केवल एक अध्ययन में यह सुझाव दिया गया है और इसके निष्कर्षों को दोहराया नहीं गया है।
2018 क्लिनिकल परीक्षण प्रतिबंधित कैलोरी आहार पर 39 प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिन लोगों ने 12 सप्ताह तक प्रतिदिन लगभग 2 बड़े चम्मच (30 एमएल) सेब साइडर सिरका का सेवन किया, उन प्रतिभागियों की तुलना में काफी अधिक वजन और शरीर में वसा कम हुई, जिन्होंने सेब साइडर सिरका का सेवन नहीं किया।
इस अध्ययन के अनुसार, अपने आहार में 1 या 2 चम्मच सेब साइडर सिरका शामिल करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। इससे आपका वजन भी कम हो सकता है शरीर में वसा प्रतिशत, पेट की चर्बी कम करने और आपके रक्त को कम करने में मदद करता है ट्राइग्लिसराइड्स.
हालाँकि, सभी प्रतिभागी या तो अधिक वजन वाले थे या अपने बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के आधार पर मोटापे के साथ जी रहे थे और जानते थे कि वे सिरका पी रहे थे। इसका मतलब यह है कि नियंत्रण और ए के बीच कोई तुलना नहीं थी प्लेसबो समूह। अध्ययन में पोषण या व्यायाम जैसे वजन घटाने को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों को भी ध्यान में नहीं रखा गया।
बारे में और सीखो क्लिनिकल परीक्षण कैसे काम करते हैं.
वजन को बढ़ावा देने के अलावा और चर्बी घटाना, सेब साइडर सिरका में कई हो सकते हैं अन्य लाभ:
रक्त शर्करा और इंसुलिन को कम करता है: जब उच्च कार्ब वाले भोजन के साथ सेब साइडर सिरका का सेवन किया जाता है
दिखाया गया है महत्वपूर्ण रूप से रक्त शर्करा कम करें और खाने के बाद इंसुलिन का स्तर।
इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है: अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च कार्ब वाले भोजन के साथ सिरके का सेवन करना चाहिए
सुधारने में मदद मिल सकती है उपवास रक्त शर्करा को कम करता है: अनुसंधान एप्पल साइडर विनेगर के सेवन और उपवास वाले रक्त में उल्लेखनीय कमी के बीच एक संबंध पाया गया है ग्लूकोज और ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन.
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है: ए
2021 शोध समीक्षा नौ नैदानिक परीक्षणों में पाया गया कि सेब साइडर सिरका कुल कोलेस्ट्रॉल कम हो गया और ट्राइग्लिसराइड्स।
हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को मारता है: कृत्रिम परिवेशीय
अनुसंधान दिखाता है कि सेब का सिरका इसके खिलाफ एक शक्तिशाली लड़ाकू हो सकता है ई कोलाई और एस। औरियस बैक्टीरिया के साथ-साथ प्रतिरोधी एस्चेरिचिया कोलाई (दोबारा। कोलाई) और मेथिसिलिन-प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस (मरसा)।
इसके कुछ तरीके हैं अपने आहार में सेब साइडर सिरका शामिल करें, हालांकि यह सुझाव देने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं कि इसका सेवन करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
इसका उपयोग करना एक आसान तरीका है जैतून का तेल के तौर पर सलाद ड्रेसिंग। यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है पत्तेदार साग, खीरे, और टमाटर।
इसका उपयोग सब्जियों का अचार बनाने के लिए भी किया जा सकता है, या आप इसे पानी में मिलाकर भी पी सकते हैं।
वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सेब साइडर सिरका की मात्रा प्रति दिन 1-2 बड़े चम्मच (15-30 एमएल) पानी के साथ मिश्रित होती है।
इसे पूरे दिन में 2-3 खुराक में फैलाना सबसे अच्छा है, और भोजन से पहले इसे पीना भी सबसे अच्छा हो सकता है।
इससे अधिक लेने की अनुशंसा इसलिए नहीं की जाती है संभावित हानिकारक प्रभाव अधिक मात्रा में, जैसे दवा पारस्परिक क्रिया या दाँत का क्षरण तामचीनी. इसके साथ शुरुआत करना भी सबसे अच्छा है
सेब के सिरके को पानी के साथ मिलाना ज़रूरी है। बिना पतला सिरका आपके मुंह और अन्नप्रणाली के अंदरूनी हिस्से को जला सकता है।
हालाँकि एप्पल साइडर विनेगर ले रहे हैं टेबलेट प्रपत्र लाभकारी लग सकता है, यह संभावित रूप से बड़े जोखिमों के साथ आता है, जिसमें एक की संभावना भी शामिल है
के बारे में जानें बहुत अधिक सेब साइडर सिरका के 7 दुष्प्रभाव।
क्या सेब का सिरका पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है?
वहाँ सीमित है अनुसंधान वजन घटाने और शरीर की सामान्य वसा हानि के लिए सेब साइडर सिरका के उपयोग का समर्थन करने के लिए, और इस बात का कोई वर्तमान प्रमाण नहीं है कि यह विशेष रूप से पेट की चर्बी कम करने में आपकी मदद कर सकता है। एक नैदानिक परीक्षण इस प्रश्न पर अभी चर्चा चल रही है.
वजन कम करने के लिए मुझे कितना सेब साइडर सिरका पीना चाहिए?
भरपूर मात्रा प्राप्त करने के लिए प्रति दिन लगभग 1-2 बड़े चम्मच (15-30 एमएल) सेब साइडर सिरका की सिफारिश की जाती है वजन घटाने के फायदे. सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसे पानी में मिलाकर पियें।
2 सप्ताह में पेट की चर्बी कैसे कम करें?
पेट की चर्बी को जल्दी से कम करना मुश्किल है, न ही यह टिकाऊ है। सर्वश्रेष्ठ वजन कम करने का तरीका व्यायाम करते समय इसे धीरे-धीरे करना है और संतुलित आहार लेना. इसके अलावा, आप इनमें से किसी एक को आज़मा सकते हैं पेट की चर्बी कम करने के 18 प्रभावी उपाय (विज्ञान द्वारा समर्थित).
सेब के सिरके का सीमित मात्रा में सेवन करने से यह समस्या हो सकती है वजन घटाने को बढ़ावा देना, लेकिन यह सुझाव देने वाले साक्ष्य अपर्याप्त हैं। हालाँकि, शोध से पता चलता है कि इसके कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं।
अन्य प्रकार के सिरके समान लाभ प्रदान कर सकते हैं, हालांकि सिरके का प्रभाव इसकी विशिष्ट एसिटिक एसिड सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकता है।
से:HTTPS के://www.हेल्थलाइन.कॉम/पोषण/सेब-साइडर-सिरका-वज़न-लॉस
