अल्फ़ा लिपोइक अम्ल

अल्फा-लिपोइक एसिड सभी मानव कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक कार्बनिक यौगिक है।

यह माइटोकॉन्ड्रियन के अंदर बना है - जिसे कोशिकाओं के पावरहाउस के रूप में भी जाना जाता है - जहां यह एंजाइमों को पोषक तत्वों को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है (1विश्वसनीय स्रोत)

क्या अधिक है, इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं।

अल्फा-लिपोइक एसिड पानी और वसा में घुलनशील दोनों है, जो इसे शरीर की हर कोशिका या ऊतक में काम करने की अनुमति देता है। इस बीच, अधिकांश अन्य एंटीऑक्सिडेंट या तो पानी- या वसा में घुलनशील होते हैं (2विश्वसनीय स्रोत)

उदाहरण के लिए, विटामिन सी केवल पानी में घुलनशील है, जबकि विटामिन ई केवल वसा में घुलनशील है।

अल्फा-लिपोइक एसिड के एंटीऑक्सीडेंट गुणों को कई लाभों से जोड़ा गया है, जिनमें निम्न रक्त शर्करा का स्तर, कम सूजन, धीमी त्वचा की उम्र बढ़ने, और बेहतर तंत्रिका कार्य शामिल हैं।

मनुष्य केवल थोड़ी मात्रा में अल्फा-लिपोइक एसिड का उत्पादन करते हैं। यही कारण है कि कई लोग अपने सेवन को अनुकूलित करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों या सप्लीमेंट्स की ओर रुख करते हैं।

रेड मीट और ऑर्गन मीट जैसे पशु उत्पाद अल्फा-लिपोइक एसिड के महान स्रोत हैं, लेकिन ब्रोकली, टमाटर, पालक और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे पौधों के खाद्य पदार्थों में भी यह होता है।

उस ने कहा, पूरक खाद्य स्रोतों की तुलना में 1,000 गुना अधिक अल्फा-लिपोइक एसिड पैक कर सकते हैं (3)